ЗАРЯЗВАНЕ НА ЛОЗЯТА В ГЛУШНИК

• В землището на с. Глушник има 3 000 дка лозови масиви с червен мискет, ркацители, каберне и мерло. Тук, особено в благоприятна година, се правят много хубави вина

Водосвет за здраве и плодородие отслужи отец Йордан в село Глушник на ритуала за зарязване на лозята по повод празника Трифон Зарезан. Кметът на Сливен Стефан Радев, който присъства на ритуала, честити празника на присъстващите и пожела плодородна година.

Пресцентърът на община Сливен предаде част от обръщението на сливенския кмет към лозарите: „Районът на село Глушник има най-голямо производство на лозя в общината. За хората тук днешният ден е особено важен и се отбелязва много специално. Пожелавам берекет, добри добиви и цени за стопаните. Нека да пребъде този вековен за нашия край занаят.“

Според кмета на селото Димитър Петков, в землището на Глушник има 3 000 декара лозови масиви със стари и качествени сортове. Основно са засадени червен мискет, ркацители, каберне и мерло. През 80-те години, специално за Глушник, е започнало отглеждането на сливенска шевка. Има по-нови масиви от мускат отонел и румънска шасла.

По време на празника в Глушник бе отбелязано, че проблемът за лозарите от години е изкупуването на гроздето. Няма фирма, която да го изкупува и се разчита на хора, които по традиция си правят вино. В Глушник твърдят, че там произвеждат едно от най-хубавото и качествено грозде в региона. Известно е, че в това село, особено през благоприятна година, се правят много хубави вина.

Кметовете на Сливен и село Глушник Стефан Радев и Димитър Петков наградиха победителите в конкурса за най-добро вино, в който участваха 24 винопроизводители. Първите трима победители в направата на домашно бяло вино, са Здравко Стоянов, Иван Христов и Цветан Тенев. Най-хубаво червено вино са произвели Николай Стефанов, Христо Иванов и Христо Василев.