ЗЛАТНАТА ПРАСКОВА НА СЕЛО ГАВРАИЛОВО ПАК ЗАСИЯВА

• 21-вото издание продължава традицията на местното прасковено производство

21-вото издание на фолклорния празник „Златна праскова“ ще се проведе в сливенското село Гавраилово. Традиционният празник за Сливенския регион тази година ще се състои на 27 юли, като неговата подготовка започва два дни по-рано. Посетители от цялата страна ще имат  възможност да разгледат изложби, да участват в семинари, дегустации и конкурси, концерти на певци и музиканти от Долината на прасковите.

Празникът „Златна праскова“ се провежда под патронажа на министъра на земеделието. Организира се от Община Сливен, Министерството на земеделието, Общинския съвет в Сливен, Кметството на с. Гавраилово, местното Народно читалище „Слънце 1928“, Института по овощарство в Пловдив, Организацията на производителите на праскови „Българска праскова“ и Националната служба за съвети в земеделието.

С изложба на праскови и дегустация започва празникът утре сутринта, на площада в с. Гавраилово. В 10 часа ще се състои официалното откриване на „Златна праскова’2023“. Семинар на производителите на праскови започва след това, на тема „Състояние и тенденции в производството на праскови“, с участието на водещи специалисти от Института по овощарство в Пловдив. Предвидени са лекции по проблемите на измръзването на трайните насаждения, оптимизирането на растителната защита и презентация от Националната служба за съвети в земеделието. В 12 часа започва дискусия по темите и представяне на препарати за растителна защита на различни фирми, демонстрации на селскостопанска техника, прикачен инвентар и капкова система за напояване. Ще има конкурс за най-добре поддържана плододаваща прасковена градина.

Успоредно със семинарите и презентациите за производителите на праскови, ще се провежда културната програма на празника. На пощада пред читалището ще се проведе конкурс за любители фотографи за „Най-вкусната българска праскова“, изложба от детски рисунки на тема „Праскова“, изложба на прасковени продукти на „Фрукто“ – Сливен, демонстрация на приготвяне на сладко от праскови.

Няколко конкурса ще бъдат проведени по време на празника в Долината на прасковите в село Гавраилово: за детско певческо и танцово надпяване и надиграване, рисунка на асфалт, мини Мис и мини Мистър „Праскова“, най-бързо ядене на праскови, най-хубава прасковена ракия, за най-добър обреден хляб. Вечерта, на сцената на селския площад, ще се изявяват певци и музиканти от Долината на прасковите. По традиция, празникът завършва с празнично хоро на площада.

Празникът „Златна праскова“ се провежда за първи път през 2002 г. и се превръща в емблематичен за село Гавраилово. Всяка година в края на юли в Гавраилово се стичат производители на праскови от цялата страна, за да научат най-новите технологии в отглеждането на тази култура. Всяка година се организира семинар с лектори на аграрни специалисти от различни научни институти.

Гавраилово е подбалсканско село в сливенския кай, център на известния в миналото Аграрно-промишлен комплекс „Долината на прасковите“. Долината на прасковите винаги е била и си остава най-големият производител на праскови и компоти от праскови в страната, продукцията й е реализирана в десетки страни по света.

По данни на Областната дирекция „Земеделие“, прасковените насаждения в община Сливен са 14 010 дка или над 94 процента от всички прасковени насаждения, отглеждани в Сливенска област /14 850 дка/. 13 500 дка са плододаващите, а 510 дка – младите градини в общината.

Празникът „Златна праскова“ има за цел да покаже, че научните постижения в производството на популярните земеделски култури и съхраняването на богатото фолклорно наследство винаги вървят ръка за ръка. С всяка изминала година различни атрактивни инициативи допринасят за обогатяването на празника и спомагат за възраждането на Долината на прасковите. Днес прасковените насаждения в района са по-малко като брой и площи, но все още са водещ поминък за местното население. На този поминък е посветен празникът „Златна праскова“. Той дава възможност за  сътрудничество между традиционните производители на праскови и се превръща в двигател на инициативи за развитие на бизнеса в местната общност. Отглеждането на прасковени насаждения е предизвикателство за младите предприемачи, които са добре запознати и със субсидирането на селскостопанската продукция от европейските фондове.